材料4つ!豆腐と豚肉の高菜炒めの画像

Description

高菜漬けが残っていたら♪高菜がお肉とお豆腐に絡んでごはんがすすむ一品です!

材料 (2人分)

1/2丁
50g
きざみ高菜漬け
40g(2つまみ)
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切り10分ほど水切りする。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、色がかわったら高菜、豆腐を加える。(豚肉の脂で炒めるので油は不要)

  3. 3

    全体に火が通ったら醤油を絡める。

コツ・ポイント

お肉は少なめなのでお好みで増量してもOKです。
その分高菜をプラスしたりお醤油で味を調節してください。

このレシピの生い立ち

高菜漬けと豆腐が残っていたので使い切りレシピを考えました。
レシピID : 6687095 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♡まーちゃん♬
たかな漬け消費したくて〜 厚揚げ利用で…おつまみにもなり最高👍美味しかった😋