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明太きゃべ卵みそラーメン♪

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Description

明太子のプチプチ食感とチーズの香りがたまりません♪意外と合いますよ〜。簡単なのでお試しあれ。

材料 （1人分）

さっぽろ一番みそラーメン
1袋
明太子
1/3腹
キャベツ
2枚
卵
1個
ネギ
5センチぐらい
粉チーズ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは荒めの千切り、ネギはみじん切りにします。明太子は皮をとっておきます。みそラーメンを作るお湯を沸かします。

  2. 2

    写真

    卵・ネギ・明太子をあわせて混ぜておきます。お湯が沸騰したらキャベツを入れ、その上にみそラーメンの麺を入れます。

  3. 3

    麺を少しづつほぐしながら2分間ゆでます。2分たったらいったん火を止め、みそラーメンの粉末スープを入れ、よく溶き混ぜます。

  4. 4

    上に卵・ネギ・明太子を混ぜたものをのせ、弱火にしふたをして1分弱煮ます。いい感じに卵に火が通ったら火を止めます。

  5. 5

    器にもって、上からチーズをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

ネギの生っぽいのが苦手な人は、キャベツと同じタイミングで入れてください。明太子の味によってはすこ〜しお湯を多めにするといいと思います。キャベツのかわりにもやしでも。

このレシピの生い立ち

さっぽろ一番みそラーメンのモニターに当たったので♪ウチはよくお世話になってます！
レシピID : 668804 公開日 : 08/10/22 更新日 : 08/10/22

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明太きゃべ卵みそラーメン♪
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