大根とハムのレモンマヨネーズサラダ

大根とハムのレモンマヨネーズサラダの画像

Description

大根サラダをレモンマヨネーズでサッパリ美味しく食べましょ♪レモンの酸味で美味しく減塩(*^ω^*)

材料 (3〜4人分)

1/2本
2パック(4枚入)
マヨネーズ
大さじ2
レモン果汁
大さじ2~2.5
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    大根の皮を剥いてから太めの千切りにします。

  2. 2

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    大根をザルに入れて塩を振ってから10分程度おき、水洗いしたあと水分をギュッとしぼっておきます。

  3. 3

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    ハムを半分に切ったあと、千切りにします。

  4. 4

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    ボウルに大根、ハム、マヨネーズ、レモン果汁、こしょうを入れ、しっかり混ぜ合わせたら完成です♪

  5. 5

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    レモンの酸味で美味しく減塩しましょう♪
    ※塩味が足りないときには少量の塩で味を調整してください。

  6. 6

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    お弁当に入れる際には大根の水分がかなり出るので、小分けカップ等の使用をおすすめします。

コツ・ポイント

※大根に塩を振ったあとは、水でよく洗ってから水分を取り除いてください。
※レモン果汁の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

大根を消費するため、いつもの大根サラダにレモン果汁を加えてみました♪
レシピID : 6688201 公開日 : 21/03/10 更新日 : 21/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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seatome
ハム切らしてたので大根だけで…さっぱりいただきました!
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MizuhoBank
レモンの酸味が爽やかで美味しいです★作り置き出来るのが嬉しい(๑>◡<๑)ご馳走さまでしたー!
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クックRT5WC7☆
かなりの頻度でリピ。大根コリコリ食感、レモン酸味が美味♪感謝♪

ありがとうございます!!旬の大根が美味しく食べられますよね♪ぜひまた作ってくださいね♡♡