さつまいもスティック☆メープル風味
レシピID:668822
フライパンで簡単に外カリッカリ中ホックホクのさつまいも♪ メープル風味がとっても美味しくて手がとまらない☆
材料 （ ３～４人分 ）
| さつまいも | １本 |
| ピーナッツオイル | 大さじ３～４ |
| メープルシロップ | 適量 |
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1
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さつまいもはスティック状に切り、水にさらしてアクを抜き、リードクッキングペーパーで水気をよくふきとる。
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2
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フライパンにピーナッツオイルを熱しさつまいもをこんがりと色よく揚げ炒める。
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3
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芋がカリッと揚がったら、リードクッキングペーパーを敷いたバットの上にとり油をよくきる。
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4
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お皿に盛り、上からメープルシロップをかけて出来上がり♪
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5
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2008年12月12日 話題入りさせていただきました。
皆さまありがとうございました❤
コツ・ポイント
★フライパンに入れる前にクッキングペーパーでよく水気を拭き取ってから入れてください。
★一価不飽和脂肪酸が豊富で飽和脂肪酸が少ない、ノンコレステロールのピーナッツオイルを使い、よりヘルシーに仕上げました。なければサラダオイルでもＯＫです
★一価不飽和脂肪酸が豊富で飽和脂肪酸が少ない、ノンコレステロールのピーナッツオイルを使い、よりヘルシーに仕上げました。なければサラダオイルでもＯＫです
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(12人)
一体何回作ってくれたんだろうね！すごく気に入ってくれて感激♡
わぁ！今年も作ってくれて感激♪ぎまーるちゃんありがとう♡
すごい！塩ね～♪いいかも♡お芋の甘さひきたてて美味しそう♡
いっぱいいっぱい作ってくれて感激だよ～♡いつも何度もありがと
大事な遠足に連れて行ってくれてありがと♡つやつや美味しそう♪
何度もありがとう～♡いつもお弁当のお供にしてくれて嬉しい♪
箸が止まらなかったなんて、すっごく嬉しい～～♪♪ありがとう♡
日記にも紹介してくれてありがとう♡何度もりぴ嬉しいよ～♪♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/22
カリッカリのさつまいもにメープルをかけたら大学芋風になって美味しいかな～と思い試してみたら、思った通り美味しかったので♡
ピーナッツオイルのなめらかな風味と香りが、さつまいもをいっそう美味しくしています♪
ピーナッツオイルのなめらかな風味と香りが、さつまいもをいっそう美味しくしています♪
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