♥菫ジュレ♥
Description
ヴァイオレットシロップと檸檬果汁とゼラチンで仕上げました♥菫の香りが広がります♥
akicara
材料
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♥菫ジュレ♥
♥ヴァイオレットシロップ
適量(好きな分量で)
♥檸檬
適量(好きな分量で)
♥ゼラチン(粉末)
適量(少量の方がジュレらしく仕上がると思います)
作り方
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1
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♥菫ジュレ♥
ヴァイオレットシロップを準備し、檸檬を準備し、果汁を搾っておきます。
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2
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水とシロップと檸檬果汁とゼラチンを混ぜておきます。
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3
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鍋等に混ぜたジュレの材料を入れて、火にかけます。再び、木べら等でゼラチンが溶けるまで混ぜます。
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4
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粗熱をとり、別の容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固め、固まったら、スプーン等でゼリー状のものを崩します。
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5
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完成です!✨
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コツ・ポイント
♥菫ジュレ♥
♥シロップと檸檬果汁とゼラチンをよく混ぜる!
♥ゼラチンを他の材料よりも少量にするとジュレらしくなると思う!
♥シロップと檸檬果汁とゼラチンをよく混ぜる!
♥ゼラチンを他の材料よりも少量にするとジュレらしくなると思う!
このレシピの生い立ち
菫のジュレがあれば華やかでワンランクの高いジュレになるかと思い早速、考案致しました!✨菫のお菓子も存在するとの事とオーストリア皇妃も菫のお菓子をよく食べていたんだとか。皆様、是非作ってつくれぽ下さい!✨祝つくれぽがついに137に突入!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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