簡単!たべらさるカレー昆布の佃煮の画像

Description

出汁を取った後の昆布を使用した一品です。カレーの香りが食欲をそそります。お弁当にもおすすめ!

材料 (4~5人分)

カレー粉
小さじ1
少々
A
醤油
大さじ1
小さじ2
生姜(すりおろしまたは千切り)
適宜

作り方

  1. 1

    昆布は細めの千切りにする。

  2. 2

    Aを小鉢に入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで3~5分加熱する。

  3. 3

    カレー粉はアルミホイルに包み、オーブントースターで3分程度加熱する。

  4. 4

    2に3を混ぜ込み、白ごまをふりかけて完成。

コツ・ポイント

・行程2で、柔らかく作りたい場合は加熱時間を長めにしてください。
・行程3のカレー粉は焦げやすいので注意してください。
・ラップに包んで冷凍保存が可能です。
・行程4でいろいろなものをチョイ足しすることで、味のバリエーションが広がります。

このレシピの生い立ち

「北海道米LOVEごはんのおともグランプリ」入賞レシピです。
▼本企画の詳細はこちら
 https://gohan-no-otomo-gp.jp
レシピID : 6688620 公開日 : 21/03/18 更新日 : 21/03/18

このレシピの作者

北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じょっぺん
簡単に作れました。マヨネーズ又はぽん酢のちょいたしが良かったです。