筑前煮で炊き込みご飯の画像

Description

残った煮物で簡単にできる炊き込みごはんです。

材料

2合
煮物
残りの筑前煮茶碗1杯分くらい
だししょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は洗って普通の水加減にしておく

  2. 2

    煮物(たけのこ、ニンジン、こんにゃく、鶏肉、しいたけなど)を細かく切って洗ったお米の上にのせる。

  3. 3

    だししょうゆを入れて普通に炊く。

  4. 4

コツ・ポイント

だししょうゆがない時は しょうゆ、みりん、酒を少しずつ入れてください。

もち米を入れるとおこわ風になります。

このレシピの生い立ち

先日息子のお食い初めで作った煮物が残ったので、アレンジがしたくて作ってみたら簡単で美味しかったです。
レシピID : 668895 公開日 : 09/06/23 更新日 : 09/06/23

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