筑前煮で炊き込みご飯
Description
残った煮物で簡単にできる炊き込みごはんです。
材料
作り方
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1
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お米は洗って普通の水加減にしておく
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2
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煮物(たけのこ、ニンジン、こんにゃく、鶏肉、しいたけなど)を細かく切って洗ったお米の上にのせる。
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3
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だししょうゆを入れて普通に炊く。
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4
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コツ・ポイント
だししょうゆがない時は しょうゆ、みりん、酒を少しずつ入れてください。
もち米を入れるとおこわ風になります。
もち米を入れるとおこわ風になります。
このレシピの生い立ち
先日息子のお食い初めで作った煮物が残ったので、アレンジがしたくて作ってみたら簡単で美味しかったです。
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