ひじきと豚バラの煮物
作り方
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1
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豚バラを炒めて油が出たら人参を炒める
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2
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水で戻したひじきも炒めて、煮汁と大豆を入れる
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3
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煮汁が少なくなるまで煮詰める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のひじきの煮物だとアッサリしすぎててあまり箸が進まないので、豚バラでガッツリ感を出しました
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豚バラを炒めて油が出たら人参を炒める
水で戻したひじきも炒めて、煮汁と大豆を入れる
煮汁が少なくなるまで煮詰める