にんじんゼリー
奈緒♡奈緒
作り方
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1
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にんじんは、薄くスライスして、600ccの水で煮る。
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2
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砂糖150gとイナアガー40gを混ぜておく。
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3
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煮たにんじんと水をミキサーにかける。
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4
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鍋に戻して、砂糖とイナアガーを入れて泡立て器で混ぜる。
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5
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レモン汁と、オレンジキュラソーを入れて沸騰の直前まで温める。
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6
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水に濡らしたタッパーなどに入れる。
※これは、倍量作ってます。
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コツ・ポイント
にんじんは、お箸がすーっと入るぐらい煮たので、いいです。
このレシピの生い立ち
子供達が、にんじん大好きで考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
奈緒♡奈緒
