鮭のカッテージチーズマヨ焼き
☆★choco★☆
作り方
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1
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生鮭に酒をふりかけておく。
☆を合わせておく。
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2
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180度に予熱したオーブンで生鮭を焼く。半分くらい火が通ったら、☆をのせて180度で焼く。
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3
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鮭に火がとおっても、まだ焦げ目がつかない場合は温度を200度にあげて焦げ目がつくまで焼いて下さい。
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コツ・ポイント
カッテージチーズを使ってコクを加えることで薄味でも美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
減塩レシピを考えてチーズでコクを出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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