簡単☆鶏ムネ肉の春巻きの画像

Description

某昼番組(あなたのご飯見せてみたいな)で紹介していたレシピ。一瞬しか見ていないので、適当です。備忘録用に。

材料 (15本分)

1枚(300g)
7~8個くらい
1本くらい(お好みで)
適宜
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ムネ肉は削ぎ切り、又は棒状に切る。しいたけは6等分くらい(厚さ5ミリくらい)
    ネギは斜め切り。

  2. 2

    春巻きの皮の上に材料を乗せて、塩こしょうを振って巻く。巻き終わりは水だけでもOK

  3. 3

    油を多めにひいて、巻き終わりを下にして揚げ焼き

  4. 4

    2022年2月
    味付け方法を変更しました。

コツ・ポイント

ムネ肉は厚くしすぎると火が通りにくいのでほどほどに。
行程を省く為、塩を先に各食材に振りかける方法に変えました。

このレシピの生い立ち

切って、巻いて、焼くだけ簡単春巻き。
ネギがトロトロになって、夫にも子供にも好評でした!
レシピID : 6690606 公開日 : 21/03/11 更新日 : 22/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート