簡単!家にあるものチャプチェ(糸こん)
Description
ヘルシーな上、家にあるものでできちゃうのが良いとこ!
チャプチェ好きな夫も大喜び!
チャプチェ好きな夫も大喜び!
材料
(2人前)
一袋(160g)
50g
野菜(玉葱と、カラフルな野菜)
200g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
にんにく、生姜
ひとかけ
ごま油
大さじ1/2
■
仕上げに
適量
ごま油
大さじ1/2
作り方
-
-
1
-
フライパンに糸こんを入れてパサり気味になるまで炒める。
-
-
-
2
-
緑の野菜と「仕上げ」以外全部入れて炒める。
-
-
-
3
-
肉に火が通ったら、緑の野菜を加えて火を止めて混ぜる。
-
-
-
4
-
仕上げを振りかける。
-
コツ・ポイント
しっかり糸こんを空煎りすること、でしょうか。
適当で大丈夫です!
野菜炒めを作る感覚で、冷蔵庫掃除にどうぞ
適当で大丈夫です!
野菜炒めを作る感覚で、冷蔵庫掃除にどうぞ
このレシピの生い立ち
チャプチェが大好き!
韓国春雨どこで売ってるん?!
いや
初めて食べとき糸こんやと思ってたな。作れそう!
作り方調べたら、、え、大変やなこれ、、
激しく省略しました笑
韓国春雨どこで売ってるん?!
いや
初めて食べとき糸こんやと思ってたな。作れそう!
作り方調べたら、、え、大変やなこれ、、
激しく省略しました笑