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甘酸っぱ！ちくわのピリ辛南蛮

甘酸っぱ！ちくわのピリ辛南蛮の画像

Description

あのチキン南蛮をちくわで節約レシピ！
タルタルソースをつけて食べれば、甘酸っぱい南蛮ダレと絶妙のマッチング★

材料 （2人分）

ちくわ
3本
片栗粉
適量
千切りキャベツ
適量
タルタルソースorマヨネーズ
お好みで
■ 【南蛮ダレ】
酢
大さじ3
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
1本
にんにく(おろし)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    横半分、縦半分に切り1本を4等分したちくわに、片栗粉を薄くまぶし両面こんがりと焼く。

  2. 2

    焼く間に千切りキャベツと南蛮ダレを用意しておく。

  3. 3

    写真

    こんがり焼けたら、合わせておいた南蛮ダレを入れて弱火で煮絡めて完成♪

  4. 4

    写真

    お好みでタルタルソースやマヨネーズを添えて、熱々のうちに召し上がれ！

  5. 5

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはなし！
基本南蛮ダレは『酢3：みりん2：醤油1』で酸っぱめベースです。
酸味を減らしたい方は酢を少なめに！

このレシピの生い立ち

チキン南蛮が大好きで、これを節約食材ちくわで！
レシピID : 669083 公開日 : 08/10/29 更新日 : 08/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2010年6月10日
写真
こころcocoro
お手軽ちくわがステキなメインに大変身★翌日のお弁当にもＧｏｏｄ！

5個目！

2009年9月19日
写真
えみんちゅ＊
節約できて美味やね～♡ご馳走様です☆えみタイム？？笑

ありえねー(笑)本気感激してます！えみさん、ありがとう！！

2009年7月26日
写真
ちびゆう138
私の胃袋をくすぐる１品でしたいつも、おいしいレシピありがとう

いやぁ絶妙な出来で！照りとタルタルがたまりません～

2009年4月29日
写真
CoffeeCoco
タルタルのせで＾＾♪ちくわと甘辛！これだけで十分だね～♪

タルタル！！これはいいですね～宮崎風★

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happygo117
甘酸っぱ！ちくわのピリ辛南蛮
by happygo117