かぶのアンチョビドレッシング和え

かぶは葉を切り落とし、縦に半分に切り、横に４、５ミリ厚さに切ります。

アンチョビとニンニクはみじん切りにします。

耐熱容器に、アンチョビ、ニンニク、オリーブ油を入れ、ラップをふんわりとかけ、500Wのレンジで15〜20秒加熱します。