蟹とレモンの炊き込みご飯の画像

Description

蟹のほぐし身を使ったさわやかな味わいの炊き込みご飯です。

材料 (2〜3人分)

2合
1/2個
蟹ほぐし身(缶詰でも)
50g
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は研いでザルにあげて水気を切る。レモンは洗って薄切りにする。

  2. 2

    炊飯器に1のお米とレモン、蟹のほぐし身、塩、オリーブオイル、分量通りの水を加えて30分以上おく。

  3. 3

    炊飯器で炊く。炊き上がったらよく混ぜる。

コツ・ポイント

レモンは皮をよく洗いましょう。国産レモンがおすすめです。蟹は缶詰の場合は缶汁ごと加えます。

このレシピの生い立ち

たまたまネットで写真を見かけ、美味しそうだと思ったので作ってみました。
レシピID : 6693179 公開日 : 21/03/13 更新日 : 21/03/13

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