明太クリームうどん みきママ
作り方
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1
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冷凍うどんを皿に乗せラップして3分加熱
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2
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氷水に1分つける。水気を切る。
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3
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めんつゆ3倍濃縮を大さじ1かける
コーヒーフレッシュを3つ回しかける
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4
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ほぐした明太子と大葉をのせて完成
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コツ・ポイント
氷水でちゃんと冷やすのが美味しいコツみたい
※写真は明太子多め。かつほぐしてない(笑)が、ほぐておいた方が食べやすい!!
※写真は明太子多め。かつほぐしてない(笑)が、ほぐておいた方が食べやすい!!
このレシピの生い立ち
夏になったらいつかまやろうと思って