残り野菜で煮込みうどん(醤油ラーメン味)
作り方
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1
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ネギの端と唐辛子をサラダ油で焦がす
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2
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豚肉を加え、さっと表面を炒める
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3
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ざく切りしたキャベツ1/8を加える
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4
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乾燥うどんを加えて、お湯520ミリリットルを加える
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5
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乾麺を表示時間茹でます
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6
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ラーメンの液体スープを加えて完成です
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7
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野菜の旨味たっぷりなラーメンです
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コツ・ポイント
キャベツやネギのの代わりに野菜室の残り野菜を加えても良いです。
このレシピの生い立ち
使わなかったラーメンスープを使って