鶏もも肉でチャーハン!簡単ジューシー♡

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Description

鶏もも肉のジューシーな脂♪ご飯にもコーティングされてしっとりツヤツヤチャーハンに♪
鶏もも肉チャーハンも絶品♪

材料 (2人分)

中華スープの素
小さじ2
1/4個(50g)
50g
2個
400g
塩コショウ
少々
醤油
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。
    ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    もも肉はサイコロ状に切ります。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、もも肉・玉ねぎを加えて炒めます。
    全体に塩コショウします。
    火がとおれば取り出します。

  4. 4

    再度フライパンに油を入れて溶き卵を加えてふんわりと焼きます

  5. 5

    卵がふんわりしてきたら、温かいご飯を加えます。ほぐしながら炒めます。

  6. 6

    卵とご飯がよく炒まったら、③をもどし入れて炒め合わせます。軽く塩こしょうします。

  7. 7

    中華スープの素、醤油をくわえます。
    味見をして足りなければ、塩コショウをたします。

  8. 8

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

もも肉はしっかり火をとおして下さい。

このレシピの生い立ち

お肉が鶏もも肉しかなかった時に作ってみました!
もも肉のジューシーな脂が、ご飯にコーティングされて美味しく。
思いがけず絶品で驚きました(笑)
レシピID : 6695696 公開日 : 21/03/28 更新日 : 21/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
黒柴はな♪
鶏もも≠チキンライスでした。鶏ももチャーハンありです!レシピにネギを入れるタイミングがが落ちていましたが、⑦で入れるとイイかも♪