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玉ねぎを串切り、ピーマンを乱切りにしておく。勿論、人参もあれば乱切りで(ウチに人参が無かった。汗)
●の調味料をすべて混ぜておく。片栗粉は底に溜まるので入れるときは必ず混ぜ直すように。
シュウマイをレンチンしておく。冷凍でも冷蔵品でもOK。普通に食べられるぐらいまで温めておく。
フライパンで野菜を炒め、シュウマイを投入。焼き色がついたら●の調味料を入れ、とろみがつくまで火を通す。(画像撮り忘れ)
皿に盛ったら完成。彩りで紅生姜を添えれば更に綺麗に。忘れたけど。