【レシピコン】ネギとろっチーズ焼き

Name: 【レシピコン】ネギとろっチーズ焼き
Yield: １人分
Ingredients: 長ネギ 1本; モッツァレラチーズ 50g; マヨネーズ 大さじ2杯; しょうゆ 小さじ1杯; 七味 適量; ナス 1本

Description

ネギの甘さとチーズの塩味が相性バツグン！(小谷村レシピコンテストR２年度２月公募応募作)

長野県おたり村

材料（１人分）

長ネギ

1本

モッツァレラチーズ

50g

マヨネーズ

大さじ2杯

しょうゆ

小さじ1杯

七味

適量

ナス

1本

作り方

1

長ネギを３cmの長さに切る。ナスは幅１cm弱で輪切りにする。
2

マヨネーズ、しょうゆ、七味を混ぜ合わせた所にネギとナスも混ぜる。
3

耐熱皿に２を入れてチーズをまんべんなくかける。
4

トースターで１０分〜15分焦げ目がつく位焼く。

コツ・ポイント

辛さはお好みで、七味なしでも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

切ってまぜて焼くだけの手間いらずレシピが欲しくて。

レシピID : 6696576 公開日 : 21/03/17 更新日 : 21/03/17

このレシピの作者

長野県おたり村

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。
南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、
スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。
ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

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