２分で完成！水菜とお揚げのおひたし♡
書家おうない♡
作り方
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1
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水洗いした水菜をラップし600Wで１分加熱➔上下をひっくり返して更に1分加熱。■シャキシャキ感を残すため半生でOK。
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2
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ラップから出して水で洗う。
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3
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しっつかり水を絞ってから調理ばさみでお皿に直接２～３cmにカット。
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4
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水菜の上に調理ばさみで味付け油揚げをカットし混ぜて完成。
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コツ・ポイント
「おうち居酒屋」
■水菜は生でも食べられるので、加熱は控えめに。
■水菜は生でも食べられるので、加熱は控えめに。
このレシピの生い立ち
以前はだし汁で、刻み油揚げ、水菜を炊いていたのですが、シャキシャキ感がなくなるので、新しく簡単で美味しい作り方を考えました。
書家おうない♡
