チョコココア味ベイクドオートミール
Description
卵不使用!
ケーキや蒸しパンみたいでおいしく
とても気分が上がります!
オートミールの量などでカロリーも調整可能です!
ケーキや蒸しパンみたいでおいしく
とても気分が上がります!
オートミールの量などでカロリーも調整可能です!
材料
(1人分)
♢オートミール
50g(30g-お好みで!)
♢純ココアパウダー
5g
♢ラカント(お好きな甘味料)
15g(10g-)
熱湯(あつあつがおすすめ)
50g
無脂肪牛乳など(お好きなミルク)
85g(詳細手順④)
バニラエッセンス
5-10滴
3g
作り方
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1
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♢の材料を容器に入れて混ぜる。
甘味料はオートミール50g、少し甘めで作る場合15gです。お好みで調整してください!
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2
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そこに熱湯50gを入れてオートミールを柔らかくして、甘味料とココアパウダーを溶かす。(ポイントです!!)
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3
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お好きなミルクを加えて混ぜる。
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4
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③の補足
オートミールの量によって調整!
30g→ミルク約50g
40g→ミルク約70g
50g→ミルク約80g
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5
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そこにバニラエッセンスを加えてさらに優しく混ぜる。
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6
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冷蔵庫に入れて1晩寝かせる。
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7
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時間に余裕があればで大丈夫ですが定期的に冷蔵庫から出して混ぜる。(焼いた時のもちもち感や味の付き方が良くなります)
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8
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翌日、少し混ぜてから
ベーキングパウダー3gを加えて均等に膨らむようにしっかりと混ぜる。
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9
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この時にフルーツやトッピングを一緒に乗せて焼いても美味しく出来上がります。
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10
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オーブントースターで20~22分!
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出来上がり!!!
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補足1
食べ始めてから数分経つと
裏面は蒸しパンのようになってくれて本当に美味しくて幸せになれます!(個人差あります笑)
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補足2
タンパク質をもっと足したい場合は一緒にヨーグルトを食べると口がさっぱりしておすすめです。
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補足3
カロリーはオートミール50gの場合の分量(ミルクなど)、ラカントで作った場合241kcalです。
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コツ・ポイント
②で熱湯を入れることで、ココアパウダーと甘みがオートミールによく馴染み、柔らかくなります。
⑦で混ぜると、焼いた時の水分の偏りが少なく、もちもち感も均等になるので自分は忙しい時でも休憩時間や寝る前などに行っています!
⑦で混ぜると、焼いた時の水分の偏りが少なく、もちもち感も均等になるので自分は忙しい時でも休憩時間や寝る前などに行っています!
このレシピの生い立ち
オーバーナイトオーツを焼いてみたらすっごく美味しくできてハマりました。笑
朝作るより前日に仕込んだものを焼いた方が個人的に好みだったのでオーバーナイトオーツにしています。
朝作るより前日に仕込んだものを焼いた方が個人的に好みだったのでオーバーナイトオーツにしています。