納豆ビビン麺
うみママさん
作り方
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1
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中華麺を表記より30秒ほど短めに茹でたら冷水でしめる
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2
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よく水を切ったら、ひきわり納豆(刻み納豆)キムチ 刻み海苔(手でちぎるのもオツです)長ねぎ薄切り
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3
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麺つゆ小さじ2分の1、ごま油お好みで味付け
コチュジャンはお好みですが足すと本格的な味わいに
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コツ・ポイント
コチュジャンは上にのせるのではなく、お皿の横に添えて食べる都度チョイ付けして頂くこと
このレシピの生い立ち
コシのある冷凍うどんで作ったら美味しかったので中華麺でもやってみました！
うみママさん
