白菜とベーコンのクリーム炒め煮
作り方
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1
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白菜はざく切りにします。ベーコンは1cm幅くらいに切ります。
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2
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フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒めます。香りがしてきたら、白菜も加えて炒めます。
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3
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白菜にバターが行き渡ったら、塩コショウ以外の材料を全て(コンソメは手で潰しながら)加えます。
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4
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水気がなくなってくるまで炒めたら、味見をして、塩コショウで調味します。
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5
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盛り付けてから、好みで粗挽き黒こしょうをふりかけたら完成。
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コツ・ポイント
簡単なのでこれと言ってありません。
このレシピの生い立ち
中学1年生の娘が作ってくれました。