ブロッコリーの、ごま味噌マヨ和え
chinacafe
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーをゆでる。
水分が出るので、ゆですぎに注意。
-
-
-
2
-
味噌とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
味噌の塩っ辛さに気をつけて。
-
-
-
3
-
ブロッコリーの水気を切って、味噌マヨと合え、最後に、すりごまをまぶす。
たっぷりめで。
-
コツ・ポイント
味噌の塩っ辛さで味を加減してください。
すりごまは水気止めのためと風味をプラスします。
すりごまは水気止めのためと風味をプラスします。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを、マヨネーズで食べるのに飽きたときに、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
chinacafe
