天ぷら粉で簡単！素朴な塩味のお豆腐パン

Name: 天ぷら粉で簡単！素朴な塩味のお豆腐パン
Yield: ミニパン8個分
Ingredients: 天ぷら粉 150ｇ; 絹ごし豆腐 150ｇ; 塩 1ｇ; 米油（太白胡麻油） 7ｇ

Description

発酵なしの簡単なパン。天ぷら粉と豆腐で作れるので、お子さんと一緒に作れますよ♪
ほんのり塩味で素朴な食感と味わいが美味♡

さとみわ

材料（ミニパン8個分）

天ぷら粉

150ｇ

絹ごし豆腐

150ｇ

塩

1ｇ

米油（太白胡麻油）

7ｇ

作り方

1

ボウルに天ぷら粉、豆腐、塩を加えてよく混ぜる。
豆腐は水切り不要です。
2

最後に米油を加えて生地をなめらかにまとめる。
3

8等分にして丸める。
オーブンを180度に予熱する。
ミニサイズの丸パンができます。
4

切り込みを入れる場合は、きな粉や天ぷら粉を茶こしでふるってかけ、切り込みを入れてください。
5

180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

お豆腐の種類によっては水分が多い場合があります。生地がまとまりにくい時は少し天ぷら粉を追加してください。
切り込みを入れると、パンっぽく仕上がります。

このレシピの生い立ち

天ぷら粉にはいろいろ含まれているので、甘くないホットケーキミックスのような感じでいろいろ使えます。塩味に仕上げたい食事系のパンを簡単に作れないか、と作ってみたら、素朴な食事パンが出来上がりました。

レシピID : 6699901 公開日 : 21/03/18 更新日 : 21/03/18

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
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