絶品☆サムギョプサル
作り方
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1
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豚肉をスライスします。
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2
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フライパンにサラダ油を敷き、キッチンペーパーで油を吸い取りながら、1を焼きます。
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3
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蓋をして、蒸し焼きにします。
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4
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サンチュ、大葉、●のタレ、カットレモン、キムチが乗った皿に、盛り付けます。
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5
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サンチュの上に大葉、調理用ハサミで適度な大きさに切った豚肉、キムチを乗せ、タレをかけ、巻いて、いただきます☆
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コツ・ポイント
豚肉は味付けをしないで、弱火でじっくり火を通す事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
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