【下味冷凍】プルコギの画像

Description

下味冷凍で楽に調理♪

材料

250g
1/2玉
酒・醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
にんにくチューブ
2cm
生姜チューブ
1cm

作り方

  1. 1

    豚肉は長い場合は食べやすい大きさに、ピーマン玉ねぎは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    1と調味料を入れて揉み込み冷凍保存

  3. 3

    写真

    解凍後、ごま油(分量外)で炒めて完成

コツ・ポイント

豚バラがオススメですが今回は豚こまで作りました。

このレシピの生い立ち

インスタmi37nasu_gramのレシピ
レシピID : 6700977 公開日 : 21/03/19 更新日 : 21/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぷーとんR
美味しかったです♪
写真
か~ぽ☆
下味冷凍で簡単に♪味染みて美味しいお肉でした☆最後にゴマもパラパラ!栄養満点☆ミご馳走様です♪
初れぽ
写真
デコねこ!
豚肉を大量に仕込むために、参考にしました(^ν^)ストックに便利!味が染みて、少しピリ辛なのがとても美味しかったです。