みそガーリックチキンの画像

Description

にんにくとみそでスタミナたっぷり! ガツンとしたご飯の進む一品です。

材料 (2人分)

プラス糀 無添加 糀美人
30g(肉の重量の10%)
プラス糀 糀甘酒の素
15g
にんにく(すりおろし)
3g
にんにく(薄切り)
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「プラス糀 無添加 糀美人」「プラス糀 糀甘酒の素」を使います。

  2. 2

    ポリ袋に鶏もも肉とにんにく(すりおろし)、「無添加 糀美人」、「糀甘酒の素」を入れてよく揉み込み、1時間以上漬け込む。

  3. 3

    <2>を油(分量外)を熱したフライパンで焼く。

  4. 4

    <3>を器に盛り、お好みでにんにく(薄切り)、パセリを振る。

コツ・ポイント

漬け込む際は、しっかりと揉み込むことで味がなじんでおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

マルコメの「プラス糀 無添加 糀美人」と「プラス糀 糀甘酒の素」を使って、ガーリックチキンをしっとりやわらかく仕上げる簡単レシピです♪
レシピID : 6701042 公開日 : 21/03/26 更新日 : 21/03/26

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