アメリカで作る★超簡単❣韓国風みそスープ

アメリカで作る★超簡単❣韓国風みそスープの画像

Description

朝食のお味噌汁を韓国風にしてみました。あっさりしてるけど味わい深いスープです。市販のキット1人分のスープを4人分に♪

材料

調味料
スンドゥブチゲキット(写真参照)
お味噌
大さじ1
白だし(お好みの出汁なんでも)
大さじ2(お好みの量)
お醤油
大さじ2
しょうが(みじん切り)
小さじ1
800ccくらい
スープの具
適量(お好みで)
適量(お好みで)
中半分くらい
2-3枚
適量(お好みで)
適量(お好みで)
1-2つ
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    どの日系スーパーにも売ってるこのスープキット1つを使います。

  2. 2

    写真

    鍋にスープの素、お水、上記記載の調味料を全部入れます。

  3. 3

    写真

    生姜と玉ねぎも入れます。

  4. 4

    写真

    沸騰してきたら、海老・豚肉・お豆腐・キャベツを入れて、煮ていきます。

  5. 5

    写真

    お野菜に火が通って柔らかくなったらネギを加えて出来上がりです。

  6. 6

    写真

    お好みで、胡椒やゴマ、たまごを割って入れてみて下さい。

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

白だしがない場合は顆粒だしでOK!中に入れる具は基本何でもいいのでその時に冷蔵庫にあるお好きなお野菜とお肉を入れてみてね。
我が家は豚肉・えび・キャベツ・玉ねぎ・しいたけOrえのき・ネギが好きです。最後にラーメンを入れるのも美味しいです。

このレシピの生い立ち

朝ごはんに合うような具だくさんのスープが
飲みたくて、余っていたスープキットで作ってみたらとても美味しかったので、アップさせてもらいました。私のインスタグラムで作成動画を紹介させてもらっています(^_^)
レシピID : 6702764 公開日 : 21/03/27 更新日 : 24/03/13

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