香りたまらん！肉巻き大根のガリバタソテー

大根は皮をむき、1.5㎝くらいの半月切りにし、耐熱皿に乗せて軽くラップをして600wで3分ほど加熱する。

冷ました大根に豚肉を一枚ずつ巻き、手でギュッと握って塩こしょうする。

サラダ油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ、両面焼き色がつくまで焼く。