ニラチャンプルー
作り方
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1
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豆腐は水を切って八等分に切る。
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2
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ニラは4、5センチに切る。
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3
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ランチョンミートは
食べやすい大きさに切る。
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4
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フライパンにサラダ油をしき、豆腐を炒める。
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5
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豆腐に焼き色がついたら
ランチョンミートを加える。
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6
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ランチョンミートが焼けてきたらニラを入れ軽く炒め合わせる。
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7
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酒と醤油とブラックペッパーを加える。
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8
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溶き卵を入れてとじる。
(あまり混ぜない)
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9
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ごま油を少したらす。
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10
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皿に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つまみ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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