そば粉の簡単バナナケーキ

Name: そば粉の簡単バナナケーキ
Yield: 18cmホール
Ingredients: バター 30g; たまご 2個; そば粉 120g(1カップ); 大豆粉 20g(約大さじ2); 重曹 小さじ1; バナナ 大2本; はちみつ 大さじ3

Description

バナナケーキはランチにもなるためいつも焼いているのですが、今回はそば粉で挑戦してみました！ヘルシーなのでおすすめです♪

バター

30g

2個

そば粉

120g(1カップ)

20g(約大さじ2)

小さじ1

大2本

はちみつ

大さじ3

甘さ控えめなので、お好みではちみつを倍にしてもよいかと思います♪
ナッツやレーズンをトッピングして焼くとさらに美味しいです＾＾

小麦粉をそば粉に変えてヘルシーにしたいという気持ちで分量を考えました！

レシピID : 6703466 公開日 : 21/03/21 更新日 : 21/05/31