簡単☆お手軽海鮮茶漬け♩の画像

Description

簡単・手軽にできる海鮮茶漬け!
分量を記載していますが、目分量でOKです!

材料 (1人分)

刺身用切り身
8切れ
250g
お湯
1カップ
白だし
大さじ1
お好み
わさび(チューブ)
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    刺身を小さくぶつ切りにする。

  2. 2

    写真

    マグカップ等にお湯と白だしを入れて混ぜ、出汁を作る。

  3. 3

    写真

    丼にご飯をよそい、[1]をのせる。

  4. 4

    写真

    [2]で作った出汁を[3]にかける。
    お好みでわさび、刻みネギ、白ゴマをのせたら完成!

コツ・ポイント

刺身用の切り身は8切れと記載していますが、お好みで問題ありません!

今回はマダイ・マグロ・ブリ・サーモンを2切れずつ使用しました。

このレシピの生い立ち

刺身用に買った柵(ブロック)が余ったので、作ってみました。
レシピID : 6704417 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/10

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