カップヨーグルトで簡単ホットケーキ♡

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Description

カップヨーグルトを使った、しっとりもちもちパンケーキ♪カップヨーグルトの甘味を活かし、砂糖少なめでヘルシーです☆

材料

100g
カップヨーグルト(加糖)
1個(70g)
1個
大さじ2
溶かしバター(有塩)
20g
砂糖
大さじ1
バター、メープルシロップ
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡立て器でかき混ぜる。←ふるいを使わずダマを取ることができます☆

  2. 2

    カップヨーグルト、卵、牛乳、砂糖をよく混ぜ、1のボウルに加えかき混ぜる。溶かしバターを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンに2を油をひかず半量を入れて、約6分。ふちが乾き上部に気泡ができたら裏返し、弱火で2分焼く。残りも焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、お好みでバター、シロップ等を添える。

コツ・ポイント

バターは有塩がおすすめ☆塩味で甘さが引き立ちます♪カップヨーグルトによって味が変わるので、いろいろ試してみるのはいかがでしょうか。砂糖の量もお好みで加減してくださいね。1枚ずつラップに包んで冷凍保存もできます。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなヨーグルトを使ったパンケーキ。カップタイプのヨーグルトを使えば、計量せずに簡単に作れる!と思い、作ったアイデアレシピです。
しっとりヘルシーな仕上がりがやみつき!
レシピID : 6704817 公開日 : 21/07/15 更新日 : 21/07/15

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