時短・簡便 発芽玄米のライスサラダ

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Description

半生の発芽玄米を使った、時短deライスサラダ。レンチンすれば15~20分程度で作れてしまいます。

材料 (2~3人分)

半生発芽玄米
120g
小 1/2個
少量
少量
パセリ
少量
1枚
イタリアンドレッシング
大さじ2杯強
お好みで エビ、オリーブ、ミニトマトなど

作り方

  1. 1

    発芽玄米は145cc程度の水を加え、炊飯器で炊く。
    または、深めの耐熱容器に、170cc程度入れ500W 10分加熱。

  2. 2

    パプリカは湯通しして粗みじん程度にカット。パセリはみじん切り。アボカドとスライスハムは1cm角に刻んでおく。

  3. 3

    1,が炊きあがったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4

    3,にドレッシングを振りかけ良く和える

  5. 5

    2,で刻んだ材料とコーンを加え、さっくりと混ぜる

  6. 6

    レタスをしいた上へ、5をのせ、お好みの具材を配置すれば出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

腸活、免疫力upに最適で時短で出来る事から、人気のレシピをアップしました。
暑い時期には、是非夏バテ防止ににも玄米を。

公式ホームページでもアレンジレシピを多数公開しています。是非ご覧ください。
www.genkigenmai.com
レシピID : 6705601 公開日 : 21/03/22 更新日 : 21/04/12

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