カリカリ豚とみつ葉のサラダ
Description
カリカリに焼いた豚バラ肉とたっぷりのみつ葉のサラダです。香りが良くておかずにもおつまみにもぴったり♪
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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人参は細切りにし、みつ葉は3㎝の長さに切ります。豚バラ肉は4㎝位の長さに切ります。
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2
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フライパンにごま油と豚バラ肉を入れて、両面カリッとするまで焼きます。焼き上がったら軽く塩こしょうを振ります。
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3
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みつ葉と人参、豚バラ肉をボウルに入れて、塩こしょうと酢を混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成♪
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コツ・ポイント
豚バラ肉はカリッとするまで焼くと美味しいです。塩こしょうと酢で味付けしましたが、お好みのドレッシングでもOK。
このレシピの生い立ち
簡単サラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12664022959.html
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
140㎝わんたるママ
