駄菓子のビッグカツが本物のかつ丼を超えた

ビッグカツは２枚を１２等分に切る。

青じそは５等分に手でちぎる。

★は混ぜ合わせる。

温かいご飯は器によそう。

フライパンに★を入れて、強火にし、沸騰したら、弱火にして、溶き卵を加えて、ビッグカツを真ん中に並べ入れる。

卵が半熟になったら、火を止めて、温かいご飯の上にビッグカツを並べのせて、その周りに卵をのせ、お好みで青じそをのせる。