にんじんとえのきのきんぴら
レシピID:670851
にんじんにえのきが加わると、きのこのいいぬめりが出てとってもおいしくいただけます☆
材料 （ ２人分 ）
| にんじん | １本 |
| えのき | １／２株 |
| ☆砂糖 | 大さじ１／２ |
| ☆酒 | 大さじ１ |
| ☆みりん | 小さじ１ |
| ☆しょうゆ | 大さじ１と１／２ |
| ごま油 | 少々 |
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1
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にんじんは千切りに、えのきは半分の長さに切ってほぐしておく
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2
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フライパンにごま油を熱し、にんじんとえのきを炒める
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3
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にんじんとえのきがしんなりしてきたら☆の調味料を加え、汁気が少なくなるまで炒りからめれば出来上がり☆
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4
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※０９／９／３写真変更しました。
コツ・ポイント
お弁当のおかずにもいいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(27人)
人参のオレンジで食卓がパっと明るくなりますよね♪れぽありがと
そうそう私もとろ～んが好きです！おいしそうなれぽありがとう♪
エノキ無事に救出だね♪気に入って貰えて嬉！れぽありがとう♪
冷蔵庫の残り物が意外な組み合わせでした♪れぽありがとう！！
わーい！リピありがとう♪えのきのヌメヌメがおいしいよねっ！
リピありがと！今回もとってもおいしそうに作ってもらって嬉♪
わぁぁ～！４回も作って貰ってめちゃくちゃ嬉しいよ^^感謝♪
めちゃくちゃ嬉しいコメ＆リピリピに感謝です！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/25
にんじんのきんぴらを作ろうと思ったら冷蔵庫にえのきがあったので混ぜてみました
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