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非常識だからおいしい♪☆新マカロニサラダ

非常識だからおいしい♪☆新マカロニサラダの画像

Description

ありきたりマヨネーズだけの味に
してませんか？
ねりがらしと和風だしを少し加えるだけで
おいしさアップ⤴
試してみてね

材料 （４人分）

マカロニ
１００ｇ
キュウリ（薄い小口切り）
１／２本
にんじん（３ｍｍいちょう切り）
１／４本
ハム（１ｃｍ角切り）
３枚
ゆで卵（フォークでほぐす）
１個
☆酢
大さじ１
☆塩
小さじ１／２
☆コショウ
少々
★マヨネーズ
大さじ５
★マスタード
小さじ１
★だしの素
少々

作り方

  1. 1

    下準備
    キュウリはスライサーで小口切りにして
    塩（分量外）を薄くかけてしばらくおき、しんなりとしてから水気を切る

  2. 2

    下準備
    ゆで卵を作りフォークをつかってあらく
    砕いておく
    ハムは１ｃｍ角で
    切っておく

  3. 3

    下準備
    にんじんは４等分に切った状態で鍋に水を入れ、塩（分量外）で茹でた後いちょう切りにする

  4. 4

    マカロニは袋の記載通りに茹でて水気をきり、ボールに入れて熱いうちに☆を加えてよく混ぜ合わせる

  5. 5

    ４にキュウリ、ゆで卵、ハム、にんじんを加えて★を入れて全体が馴染むまで混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

マカロニは茹で上がって
ゆで汁をきったらすぐに
下味をつけましょう

このレシピの生い立ち

ポテトサラダじゃないのに卵、
サラダなのに和風だし
ちょっと隠し味にからしと
色々やっててこれ！常識のマカロニサラダと
違う！！と自分にツッコミを入れる始末ｗ
クリーミーに牛乳を加えようと
したのですが、そこはストップしました（汗）
レシピID : 6708557 公開日 : 21/03/25 更新日 : 21/03/25

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