春菊と牛肉のガーリックバター醤油炒め

春菊と牛肉のガーリックバター醤油炒めの画像

Description

にんにく醤油と春菊がよく合います
食べるときにレモンを少しかけてもおいしいです

材料 (2人分)

300g
1袋
にんにく
3片
バター
15g
塩胡椒
適量
味覇
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    にんにくを薄切りにする

  2. 2

    春菊を5cm幅に切る

  3. 3

    フライパンにバターとにんにくを入れ、ニンニクがきつね色になるまで弱火で炒める

  4. 4

    牛肉を入れ、塩胡椒をふり、中〜強火炒める

  5. 5

    少し赤みが残る程度まで火が通ったら、味覇、料理酒、醤油、春菊の茎を入れて炒める

  6. 6

    春菊の茎に半分火が通ったら、葉を追加して、軽くしんなりするまで炒める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春菊を使ったおかずを考えました
レシピID : 6708752 公開日 : 21/03/25 更新日 : 21/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
ゆきちん121212
にんにくとバターがよく合いました!牛肉と春菊も最高の組み合わせ。