野菜たっぷりミートスパゲッティソース
クック2O41IP☆
作り方
-
-
1
-
野菜は全てみじん切りする。ニンニクも。
-
-
-
2
-
ニンニクとお肉をフライパンで炒め、お肉に色が付いてきたら切った野菜も全部入れ一緒に炒める
-
-
-
3
-
鍋に先程炒めたものとトマトピューレ、ブイヨンスープを入れて煮込む。
-
-
-
4
-
汁気が減ってきたらケチャップを好きなだけ入れて味を整え、さらに汁気が無くなるまでコトコト煮込む。
-
-
-
5
-
最後に砂糖を少々、ケチャップが足りなければさらに足して味を整えたら完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた野菜の甘味が凝縮したミートソース。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
