コーヒー牛乳寒天
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作り方
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1
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コーヒー～黒砂糖までを鍋に入れて沸騰させ寒天をよくとかす。
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2
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火を止めてから牛乳を入れ混ぜる。
容器にうつして冷蔵庫で冷やす。
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3
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コーヒーは普通の濃さで◎
ドリップコーヒー使用。
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4
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ステビアは砂糖の3倍の甘さのもの。
ステビアだけより、黒糖や粗糖をプラスするとコクがアップして断然美味しくなる。
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5
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寒天は固まりやすいから、牛乳は常温のもの、若しくはレンジで少し温めてから加えると◎
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コツ・ポイント
作り方3.4.5を見てね。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーも好きだけど、コーヒーフレッシュや生クリームをかけなくても美味しいものが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
