じゃがいもの醤油バター絡め(男子ごはん)
ミレーちゃん
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、半分に切ります。煮崩れるので大きめの方がいいです。
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2
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鍋に湯を沸かし、塩と砂糖を加えて10分ほどじゃがいもを煮ます。
ここで下味を付けるのがシンペイ’sポイント！笑
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3
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竹串が刺さるようになったら湯を捨てます。
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4
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みりんを加えて絡め、水分が飛んだらバターを加えます。
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5
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バターが溶けたら火を止め、焦げないように醤油を絡めて出来上がり！
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コツ・ポイント
茹でる時にしっかり下味をつけることだそうです。
このレシピの生い立ち
男子ごはんの備忘録です。
実際に作ってみて、シンプルだけどめちゃくちゃ美味しかったので。
さすが心平ちゃんです！！！
実際に作ってみて、シンプルだけどめちゃくちゃ美味しかったので。
さすが心平ちゃんです！！！
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ミレーちゃん
