材料3つ！ 簡単いももち
☆エリモ☆
作り方
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1
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ジャガイモが軽く洗い、水けをとったら電子レンジでやわらかくする。
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2
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皮をむき、片栗粉を加えてよくこねる。
(手を使ってもOK)
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3
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小判型にまとめる。
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4
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サラダ油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
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5
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醤油をかけて完成★
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6
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コツ・ポイント
ジャガイモが全部すりつぶすよりも、少し残しておいた方がおいしく仕上がります。
醤油を入れるとすぐ焦げるので、醤油を入れた瞬間に火を止めてください。
醤油を入れるとすぐ焦げるので、醤油を入れた瞬間に火を止めてください。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいつも作ってくれるいももちを簡単にアレンジしてみました。
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☆エリモ☆
