ピリ辛タコライス
Description
無性に食べたくなる1品！
ランチにも、夜ご飯にも、お弁当にもばっちぐー
ランチにも、夜ご飯にも、お弁当にもばっちぐー
のんこ8
材料
（2皿分）
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【タコミート】
200g
1/2個
1/2個
にんにく（みじん切り）
1片
コチュジャン
小さじ1
★クミン
小さじ1
★ガラムマサラ
少々
★チリペッパー
小さじ1
★カレー粉
小さじ1/2
☆ウスターソース
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆醤油
大さじ1
塩胡椒
適量
■
【サルサソース】
1/2個
1/4個
パセリ（生、乾燥どちらでも）
適量
※レモン汁
大さじ1
※塩
小さじ1
※チリペッパー
少々
2膳
6枚
好きなだけ
2個
作り方
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1
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【サルサソース】
トマト、玉ねぎをボールに入れまぜる。※を入れ馴染ませたらラップして置いとく
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2
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【タコミート】
フライパンに、油少し入れにんにくを香りが出るまで炒める
※焦げないように注意
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3
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玉ねぎ、トマトを入れ少し炒めたら
コチュジャンを入れさらに炒める
挽肉を入れ、馴染ませたら★を入れ炒める
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4
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色が変わったら、☆を入れ水分が少なくなるまで煮詰める
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5
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器にご飯→チーズ→レタス→タコミート→サルサソース→アボカド→チーズ→目玉焼きの順に乗せて完成！
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6
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辛さが足りない場合はタバスコで調整してください
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コツ・ポイント
子供用の場合は、チリペッパーを入れないで作ると辛くないので大丈夫かと
このレシピの生い立ち
沖縄旅行に行った時に食べたのが、忘れられなくて再現してみましたぁー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のんこ8
