レタスともやしのうま塩サラダ
トマトのはな
作り方
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1
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もやしは洗って耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱します。ザルに移して冷まします。
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2
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レタスは洗って、水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎります。
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3
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かにかまは、ほぐしておきます。
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4
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ポリ袋に、レタス、もやし、かにかま、ごま油を入れ、振り混ぜます。さらに、鶏がらスープの素を加えて、振り混ぜます。
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5
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器に盛り付け、いりごまをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
◆もやしを電子レンジで加熱したあと、器が熱くなるので、やけどをしないようお気をつけください。
◆サラダが水っぽくならないように、レタスの水気をよく切ります。
◆他の野菜でもアレンジできます。(例:きゅうり、ワカメ、キャベツなど)
◆サラダが水っぽくならないように、レタスの水気をよく切ります。
◆他の野菜でもアレンジできます。(例:きゅうり、ワカメ、キャベツなど)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ったおかず
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トマトのはな
