ふきのとうの天ぷらの画像

Description

旬のふきのとう。少量の油でパリっと美味しく♪

材料

天ぷら粉
大さじ2
大さじ3
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ふきのとうを採取
    (花が咲いちゃってるものは茎の天ぷらにレシピID: 6712895

  2. 2

    写真

    洗って水気をキッチンペーパーなどで拭き取り天ぷら粉につける

  3. 3

    写真

    フライパンに油を5ミリくらい入れて揚げる

  4. 4

    写真

    出来上がり♪

  5. 5

    小麦粉は、旬楽膳のオーストラリア有機全粒粉薄力粉を使ってます

コツ・ポイント

洗った後に水気を拭き取ると油が弾けなくていいです

このレシピの生い立ち

庭先のふきのとうを天ぷらにしたくて
レシピID : 6712916 公開日 : 21/03/28 更新日 : 21/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ameうめ
揚げたてサクフワたまりませんね!美味しくできました。