簡単 エビマヨ
作り方
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1
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今回は下処理した冷凍エビを使用したので処理は省きます。
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2
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エビは酒、少々を
振って卵と片栗粉をまぜておく。
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3
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ソースを作っておく。
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4
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フライパンに油を敷きエビを両面焼く。
この時卵がエビに絡むように焼く。
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5
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火が通ったらソースと
絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
エビは焼きすぎず、卵を均等につけ
焼くこと。
焼くこと。
このレシピの生い立ち
簡単に出来、なおかつ美味しい!