詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

焼豚丼

焼豚丼の画像

Description

レシピID 6698239のタレが無ければ醤油大さじ2酒大さじ1で一煮立ちさせれば大丈夫です

材料 （3人分）

焼豚(レシピID 6701911)無ければ市販焼豚
250g〜300g
■ タレ
ニンニク
2片
長ネギ
1/3本
レシピID 6698239のタレ
大さじ3
みりん
大さじ3
黒糖(無ければ砂糖)
大さじ3
ラード(無ければサラダ油)
大さじ3
ご飯
2合

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にラードを溶かして溶けたら1度火を止め長ネギとニンニクのみじん切りを入れ火を点け香りが出るまで弱火で炒めます

  2. 2

    写真

    炒めてる間に白髪ネギを作り水にさらします(芯は取り除いて下さい)

  3. 3

    写真

    タレの材料を鍋に入れ一度弱火で煮立たせます

  4. 4

    写真

    焼豚を切ってご飯が炊けるまで冷蔵庫で寝かします

  5. 5

    炊き立てご飯に焼豚を乗せタレをかけ、白髪ネギを乗せたら完成

コツ・ポイント

タレがメインの焼豚丼です

このレシピの生い立ち

焼豚が余ってたので
レシピID : 6713811 公開日 : 21/03/29 更新日 : 21/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
トラック運ちゃんの飯
焼豚丼
by トラック運ちゃんの飯